"A importância da preservação da Cervejaria Paulista".
Li esta notícia no site do VIVACIDADE.
A cervejaria tem uma importância diferente para mim, esta ligada ao que sou, à minha família. Cresci no meio de garrafas de vinho, guaraná e cerveja, afinal, meu pai tinha uma vidraria em Ribeirão Preto (Indústria de Vidros Santo Antônio), a qual, era fornecedora para a Paulista.
Antes de morrer, meu avô, que trabalhou na Paulista, me deu algumas coisas para que eu guardasse. Livros, fotos, discos, pequenas agendas... e um belo dia quando folheava uma delas, vi anotadas, com muito capricho, as receitas das cervejas e do famoso guaraná, o Paulistinha.
Preservar a memória, é também preservar a vida.
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